{"id":75554,"date":"2025-05-23T05:35:10","date_gmt":"2025-05-23T10:35:10","guid":{"rendered":"https:\/\/sirixmonitoring.com\/?p=75554"},"modified":"2026-05-22T08:09:14","modified_gmt":"2026-05-22T13:09:14","slug":"perte-de-marchandise-definition-causes-et-impact-sur-les-entreprises","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sirixmonitoring.com\/fr\/blog\/shrinkage-definition-causes-and-business-impact\/","title":{"rendered":"R\u00e9tr\u00e9cissement : D\u00e9finition, causes et impact sur les entreprises"},"content":{"rendered":"
Si vous vous demandez pourquoi les chiffres de vos stocks ne correspondent pas \u00e0 ce qui se trouve sur les \u00e9tag\u00e8res ? <\/p>\n\n\n\n
Vous n'\u00eates pas le seul, et ce foss\u00e9 silencieux pourrait co\u00fbter \u00e0 votre entreprise plus que vous ne le pensez.<\/p>\n\n\n\n
Dans ce blog, nous expliquons ce que signifie r\u00e9ellement la freinte, pourquoi elle se produit et comment elle affecte discr\u00e8tement vos r\u00e9sultats.<\/p>\n\n\n\n
Que vous travailliez dans le commerce de d\u00e9tail, l'entreposage ou la comptabilit\u00e9, il est essentiel de comprendre la d\u00e9marque inconnue pour prot\u00e9ger les b\u00e9n\u00e9fices et rationaliser les op\u00e9rations.<\/p>\n\n\n\n
On parle de r\u00e9tr\u00e9cissement lorsque votre entreprise perd de l'argent ou des produits<\/em> sans vendre quoi que ce soit.<\/p>\n\n\n\n Supposons que vous teniez un magasin. Sur le papier, votre syst\u00e8me indique que vous avez 100 articles en stock. Mais lorsque vous les comptez sur l'\u00e9tag\u00e8re, il n'y en a que 95. O\u00f9 sont pass\u00e9s ces 5 articles ? Cette pi\u00e8ce manquante, c'est la d\u00e9marque inconnue.<\/p>\n\n\n\n \"La freinte d\u00e9signe la perte de stocks ou de liquidit\u00e9s due au vol, aux dommages, aux erreurs ou \u00e0 la fraude, cr\u00e9ant un \u00e9cart entre ce que vos registres indiquent et ce qui se trouve sur place.<\/em><\/p>\n\n\n\n Au fond, le r\u00e9tr\u00e9cissement prend trois formes principales :<\/p>\n\n\n\n Cela se produit lorsque des produits disparaissent \u00e0 la suite d'un vol ou d'une mise au rebut non enregistr\u00e9e. Savez-vous \u00e0 quel moment ce ph\u00e9nom\u00e8ne est le plus susceptible de se produire ?<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Les produits ne sont donc pas vol\u00e9s, mais il s'agit de marchandises endommag\u00e9es, p\u00e9rim\u00e9es ou invendables. C'est le cas par exemple :<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Les produits sont physiquement pr\u00e9sents mais ne sont pas l\u00e0 o\u00f9 ils devraient \u00eatre, par exemple sur la mauvaise \u00e9tag\u00e8re ou dans le mauvais entrep\u00f4t.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Le vol peut \u00eatre externe, avec des clients les vols \u00e0 l'\u00e9talage<\/a>Le vol peut \u00eatre interne ou externe, lorsque les employ\u00e9s volent des articles sans autorisation. Ces deux formes de vol peuvent facilement nuire \u00e0 la pr\u00e9cision des stocks et \u00e0 la rentabilit\u00e9 globale de l'entreprise. Les vols commis par les vendeurs \u00e0 partir de sources externes telles que les fournisseurs, les sous-traitants et les livreurs peuvent saper votre r\u00e9sultat net de mani\u00e8re silencieuse :<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Ces pertes sont rarement d\u00e9tect\u00e9es imm\u00e9diatement et, parce qu'elles sont enfouies dans la cha\u00eene d'approvisionnement, elles sont souvent consid\u00e9r\u00e9es comme de simples pertes de stock et non comme des vols.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Les dommages caus\u00e9s aux stocks peuvent survenir \u00e0 n'importe quel stade. Du stockage au transport ou m\u00eame \u00e0 l'exposition. Les articles peuvent se casser, se d\u00e9t\u00e9riorer ou arriver \u00e0 expiration avant de pouvoir \u00eatre vendus, ce qui entra\u00eene une perte de revenus et une r\u00e9duction de la disponibilit\u00e9 des stocks.<\/p>\n\n\n\n Un suivi et une documentation impr\u00e9cis, comme une d\u00e9claration erron\u00e9e des quantit\u00e9s lors de la num\u00e9risation, peuvent entra\u00eener des divergences. Par exemple, recevoir 20 unit\u00e9s mais n'en enregistrer que 18 peut cr\u00e9er des d\u00e9s\u00e9quilibres dans les stocks, ce qui affecte les niveaux de stock et l'efficacit\u00e9 op\u00e9rationnelle.<\/p>\n\n\n\n Les \u00e9carts entre ce qui a \u00e9t\u00e9 pay\u00e9 et ce qui est livr\u00e9 peuvent \u00eatre dus \u00e0 une surfacturation ou \u00e0 une facturation frauduleuse des fournisseurs. Il en r\u00e9sulte souvent que l'on re\u00e7oit moins d'articles que pr\u00e9vu ou que l'on est factur\u00e9 de mani\u00e8re inexacte, ce qui a un impact sur l'exactitude des stocks et sur les finances.<\/p>\n\n\n\n Les pertes de stock peuvent r\u00e9sulter de dommages physiques survenus au cours de la manutention ou du transport, ou de la d\u00e9t\u00e9rioration due aux dates de p\u00e9remption. Ces facteurs contribuent au gaspillage et \u00e0 la r\u00e9duction de la disponibilit\u00e9 des stocks, ce qui affecte n\u00e9gativement la rentabilit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n Des pratiques de gestion des stocks inefficaces, telles qu'une mauvaise rotation des stocks ou des strat\u00e9gies de merchandising inad\u00e9quates, peuvent entra\u00eener des inefficacit\u00e9s op\u00e9rationnelles et des pertes, ce qui affecte le r\u00e9sultat net. Les erreurs commises lors du passage en caisse, qu'elles soient intentionnelles ou accidentelles, telles que des ajustements incorrects de prix ou de remises, peuvent entra\u00eener des pertes de revenus et \u00e9roder les marges b\u00e9n\u00e9ficiaires, ce qui, en fin de compte, a un impact sur les performances commerciales.<\/p>\n\n\n\n La fraude au retour se produit lorsque les clients exploitent les politiques de retour en tentant de renvoyer des articles vol\u00e9s, endommag\u00e9s ou m\u00eame usag\u00e9s pour obtenir un remboursement. Il peut \u00e9galement s'agir de retourner des articles achet\u00e9s frauduleusement, par exemple en utilisant des re\u00e7us contrefaits ou des cartes de cr\u00e9dit vol\u00e9es, ce qui entra\u00eene des pertes financi\u00e8res et des \u00e9carts d'inventaire.<\/p>\n\n\n\n Les pertes non attribu\u00e9es d\u00e9signent les pertes de stocks ou les \u00e9carts qui ne peuvent \u00eatre directement attribu\u00e9s \u00e0 une cause sp\u00e9cifique, telle que le vol, les dommages ou les erreurs administratives. Elles r\u00e9sultent souvent d'une combinaison de facteurs tels que des inefficacit\u00e9s dans la gestion des stocks, des syst\u00e8mes de suivi m\u00e9diocres ou des probl\u00e8mes op\u00e9rationnels pass\u00e9s inaper\u00e7us, ce qui rend difficile l'identification de la source exacte de la perte.<\/p>\n\n\n\n Voici quelques exemples :<\/strong><\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n La d\u00e9marque inconnue peut survenir \u00e0 n'importe quelle phase du processus de vente au d\u00e9tail impliquant des stocks ou des liquidit\u00e9s et doit donc \u00eatre surveill\u00e9e \u00e0 chaque phase.<\/p>\n\n\n\n Les pertes d'inventaire peuvent r\u00e9sulter d'erreurs de r\u00e9ception - telles que des erreurs de comptage ou des marchandises endommag\u00e9es - ou de vols et de disparitions pendant le stockage ou l'exposition. <\/p>\n\n\n\n Les erreurs de caisse, voire les vols intentionnels, peuvent \u00e9galement contribuer \u00e0 la d\u00e9marque inconnue.<\/p>\n\n\n\n Les retours et les audits d'inventaire sont \u00e9galement des points vuln\u00e9rables o\u00f9 des divergences peuvent appara\u00eetre en raison d'un enregistrement inexact ou de retours frauduleux.<\/p>\n\n\n\n Les probl\u00e8mes de gestion des stocks peuvent survenir \u00e0 diff\u00e9rents stades de la cha\u00eene d'approvisionnement et dans des environnements multiples.<\/p>\n\n\n\n Dans les magasins, dans les entrep\u00f4ts et pendant le transport ou la livraison, le risque d'\u00e9carts est \u00e9lev\u00e9 en raison d'erreurs de manipulation, de vols et de d\u00e9clarations erron\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Il n'y a pas de deuxi\u00e8me avis sur la d\u00e9marque inconnue ; il est imm\u00e9diatement clair qu'un co\u00fbt a \u00e9t\u00e9 encouru pour les stocks vol\u00e9s ou endommag\u00e9s. En d'autres termes, il s'agit d'une perte.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n D\u00e9sormais, l'entreprise doit \u00e9galement payer pour les stocks invendus. Cela peut entra\u00eener une diminution des marges b\u00e9n\u00e9ficiaires.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Les entreprises pourraient avoir besoin d'embaucher davantage agents de s\u00e9curit\u00e9<\/a> ou du personnel pour contr\u00f4ler les pertes et les stocks. Cela impliquerait une formation accrue du personnel et des audits d'inventaire programm\u00e9s, ce qui se traduirait par des co\u00fbts d'exploitation consid\u00e9rables.<\/p>\n\n\n\n Lorsque les g\u00e9ants de l'\u00e9conomie sont confront\u00e9s \u00e0 une contraction, ils doivent r\u00e9cup\u00e9rer leurs pertes, et le seul moyen d'y parvenir est d'augmenter les prix. Cela contribue \u00e0 l'inflation et \u00e0 la perte de consommateurs. Les stocks perdus ou endommag\u00e9s ne sont plus disponibles \u00e0 la vente, de sorte que l'entreprise renonce \u00e0 d'\u00e9ventuels b\u00e9n\u00e9fices sur ces biens.<\/p>\n\n\n\n La freinte entra\u00eene un d\u00e9calage entre les stocks enregistr\u00e9s et les stocks r\u00e9els, ce qui peut perturber les cha\u00eenes d'approvisionnement et rendre difficile la satisfaction de la demande des clients. <\/p>\n\n\n\n Si la freinte est importante, elle peut entra\u00eener des ruptures de stock, ce qui est source de d\u00e9sagr\u00e9ment et d'insatisfaction pour les clients qui ne trouvent pas les produits qu'ils souhaitent. <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n La d\u00e9marque inconnue n'est pas seulement un stock manquant. C'est l'h\u00e9morragie de votre entreprise \u00e0 des endroits que vous ne regardez pas :<\/strong><\/p>\n\n\n\n Il ne s'agit pas d'un probl\u00e8me de produit, mais de syst\u00e8mes, de processus et de personnes.<\/p>\n\n\n\n Si vous perdez des stocks, vous ne perdez pas seulement des produits ; vous perdez des b\u00e9n\u00e9fices, le contr\u00f4le et la confiance dans l'ensemble de votre cha\u00eene de valeur.<\/p>\n\n\n\n Pour y rem\u00e9dier, il ne s'agit pas de verrouiller davantage les choses. Il s'agit de construire une entreprise qui ne laisse aucune place \u00e0 la perte, de l'approvisionnement au point de vente.<\/p>\n\n\n\n Voici comment :<\/strong><\/p>\n\n\n\n Limiter les personnes autoris\u00e9es \u00e0 acc\u00e9der aux stocks, \u00e0 les manipuler, \u00e0 les d\u00e9placer ou \u00e0 en rendre compte \u00e0 chaque \u00e9tape, qu'il s'agisse d'entrep\u00f4ts, de magasins ou de transit, en renfor\u00e7ant la s\u00e9curit\u00e9 et l'int\u00e9grit\u00e9 des stocks. contr\u00f4le d'acc\u00e8s<\/a> des mesures telles que les cartes d'acc\u00e8s, biom\u00e9trie<\/a>ou des pistes d'audit. Suivre les produits tout au long de la cha\u00eene en utilisant Lecteurs de cartes RFID<\/a>La surveillance peut \u00eatre assur\u00e9e par le biais d'un syst\u00e8me d'alerte, d'un scanner de codes-barres ou d'une surveillance assist\u00e9e par ordinateur. Cela permet de r\u00e9duire les erreurs humaines et de signaler instantan\u00e9ment les anomalies.<\/p>\n\n\n\n Effectuer des audits r\u00e9guliers et programm\u00e9s \u00e0 tous les niveaux, des fournisseurs aux rayons des magasins. Comparez les comptages physiques aux registres et recherchez des mod\u00e8les de divergences.<\/p>\n\n\n\n L'automatisation r\u00e9duit les erreurs manuelles. Des contr\u00f4les de stock automatis\u00e9s aux rayonnages intelligents, moins il y a de points de contact, moins il y a de risque de d\u00e9marque inconnue.<\/p>\n\n\n\n La freinte peut commencer avant m\u00eame que les stocks ne vous parviennent. Travaillez avec des fournisseurs r\u00e9put\u00e9s et v\u00e9rifiez leurs ant\u00e9c\u00e9dents. Instaurez la transparence dans les relations avec les fournisseurs.<\/p>\n\n\n\n Sensibiliser les employ\u00e9s \u00e0 la mani\u00e8re dont la d\u00e9marque inconnue se produit et \u00e0 la mani\u00e8re de la rep\u00e9rer. Encouragez le signalement des comportements suspects et r\u00e9compensez l'int\u00e9grit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n Les cam\u00e9ras ne sont plus passives. des cam\u00e9ras de surveillance aliment\u00e9es par l'IA<\/a> peut d\u00e9tecter des comportements inhabituels en temps r\u00e9el et alerter les responsables avant qu'une perte ne se produise. <\/p>\n\n\n\n Voyons comment la surveillance peut aider les entreprises \u00e0 lutter contre la d\u00e9marque inconnue.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Le r\u00e9tr\u00e9cissement est ce que vous aurait d\u00fb avoir<\/em> mais ne le font pas. Savoir o\u00f9 va l'argent est la premi\u00e8re \u00e9tape pour assurer la s\u00e9curit\u00e9 et la rentabilit\u00e9 de votre entreprise.<\/p>\n\n\n\n La d\u00e9marque inconnue ne se produit pas seulement \u00e0 la caisse. Elle se glisse tout au long de la cha\u00eene d'approvisionnement. Depuis la r\u00e9ception des stocks jusqu'\u00e0 leur mise en rayon.<\/p>\n\n\n\n C'est l\u00e0 que la surveillance intelligente intervient :<\/strong><\/p>\n\n\n\n Les cam\u00e9ras install\u00e9es sur les quais de r\u00e9ception peuvent filmer chaque livraison. Gr\u00e2ce aux images horodat\u00e9es, les entreprises peuvent v\u00e9rifier si les articles ont \u00e9t\u00e9 exp\u00e9di\u00e9s en quantit\u00e9 insuffisante, s'ils sont endommag\u00e9s ou s'ils ont \u00e9t\u00e9 mal manipul\u00e9s. La fraude des fournisseurs devient tra\u00e7able et les litiges de livraison sont plus faciles \u00e0 r\u00e9soudre.<\/p>\n\n\n\n Qu'il s'agisse d'un camion de fournisseur ou d'un transfert interne, la surveillance \u00e0 l'int\u00e9rieur et autour des quais de chargement permet de s'assurer que rien ne dispara\u00eet pendant le transport. Associ\u00e9e \u00e0 GPS<\/a> et les journaux de livraison, il cr\u00e9e une piste de responsabilit\u00e9 compl\u00e8te.<\/p>\n\n\n\n Comme ceux qui stockent des denr\u00e9es alimentaires, des produits pharmaceutiques ou des produits de beaut\u00e9. Les cam\u00e9ras permettent une surveillance stricte, en aidant \u00e0 rep\u00e9rer les mauvaises manipulations, les risques de d\u00e9t\u00e9rioration ou les stocks p\u00e9rim\u00e9s avant qu'ils ne se transforment en pertes.<\/p>\n\n\n\n Rayons de vente au d\u00e9tail et salles de stockage en les centres commerciaux<\/a> sont des points n\u00e9vralgiques pour les erreurs internes et les vols externes. Les syst\u00e8mes de surveillance aliment\u00e9s par l'IA peuvent d\u00e9tecter :<\/p>\n\n\n\n
<\/figure>\n\n\n\nQuels sont les types de r\u00e9tr\u00e9cissement les plus courants ?<\/h2>\n\n\n\n
<\/figure>\n\n\n\nPerte d'inventaire physique :<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
\n
Perte de valeur.<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
\n
Erreurs de placement ou erreurs administratives.<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Quelles sont les causes de la perte de vitesse dans les entreprises ?<\/h2>\n\n\n\n
\n
Objets vol\u00e9s :<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
\n
Produits cass\u00e9s ou ab\u00eem\u00e9s :<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
<\/figure>\n\n\n\nErreurs d'inventaire :<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Questions relatives aux fournisseurs :<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Mauvaise tenue de route en stock :<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Erreurs de paiement :<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Faux retours ou retours abusifs :<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Perte inconnue :<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
\n
O\u00f9 se produit le r\u00e9tr\u00e9cissement ?<\/h2>\n\n\n\n
<\/figure>\n\n\n\nQuel est l'impact de la d\u00e9marque inconnue sur l'entreprise ?<\/h2>\n\n\n\n
\n
Des marges b\u00e9n\u00e9ficiaires plus faibles :<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Des co\u00fbts d'exploitation plus \u00e9lev\u00e9s :<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Risque de hausse des prix :<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Les \u00e9carts d'inventaire :<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Ruptures de stock et m\u00e9contentement :<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Comment pr\u00e9venir la d\u00e9marque inconnue dans les entreprises :<\/h2>\n\n\n\n
<\/figure>\n\n\n\n1. Renforcer le contr\u00f4le d'acc\u00e8s :<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n2. Mettre en place un suivi des stocks en temps r\u00e9el :<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
3. Proc\u00e9der \u00e0 des audits de routine, et non de mani\u00e8re al\u00e9atoire :<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
4. Automatiser dans la mesure du possible :<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
5. V\u00e9rifier et contr\u00f4ler les fournisseurs :<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
6. Former le personnel \u00e0 la pr\u00e9vention des pertes :<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
7. Investir dans la surveillance intelligente :<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Comment la surveillance par l'IA peut aider les entreprises \u00e0 lutter contre la d\u00e9marque inconnue :<\/h2>\n\n\n\n
<\/figure>\n\n\n\nDans l'entrep\u00f4t :<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Pendant le transit :<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Dans les entrep\u00f4ts sp\u00e9cialis\u00e9s :<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Sur le lieu de vente :<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
\n