Techniques de vol aux caisses en libre-service : les meilleurs moyens de prévenir le vol

Techniques de vol aux caisses en libre-service : les meilleurs moyens de prévenir le vol

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Les caisses en libre-service sont des cibles de choix pour les voleurs à l'étalage ! Mais comment vous assurer que vos caisses en libre-service ne deviennent pas une cible ?

Nous avons la solution pour vous ! Nous proposons aux commerçants quelques astuces pour démasquer ces voleurs. Cet article explore en détail les meilleures façons de déjouer les tentatives de vol aux caisses en libre-service et d'assurer la sécurité de votre magasin.

De la formation des employés à la surveillance des caisses en libre-service, en passant par la réorganisation de l'agencement des magasins, les mises à jour technologiques et la vidéosurveillance à distance, pour une détection rapide et une intervention immédiate !

Prêt à découvrir comment sécuriser vos caisses en libre-service ? Poursuivez votre lecture !

Commençons par les bases. 

Qu'est-ce que les caisses en libre-service, et pourquoi les utilise-t-on au juste ?!

Des bornes de caisse en libre-service équipées de systèmes de paiement et de présentoirs à snacks dans un magasin de détail.

À l'origine, l'objectif des caisses en libre-service était d'améliorer l'efficacité en rationalisant le processus de paiement et en réduisant les temps d'attente des clients.

Cependant, cet aspect a été éclipsé par les difficultés liées à la prévention des vols.

Qu'est-ce que le vol aux caisses en libre-service, et pourquoi ce phénomène est-il si répandu ?

Les vols aux caisses en libre-service prospèrent en raison d'une surveillance réduite. La diminution du nombre d'employés chargés de surveiller ces caisses crée des lacunes dans la surveillance, dont certaines personnes tirent parti.

Caisses assistées (ACO) ou caisses en libre-service ont d'abord été considérés comme une solution permettant de gérer l'affluence des clients dans les grands magasins tels que Walmart, Tesco et Target. 

Statistiques sur les vols aux caisses en libre-service : 

Illustration représentant un homme s'enfuyant discrètement avec des sacs de courses volés.

Gregory Irish, coordinateur chevronné chargé de la prévention des pertes dans une grande chaîne de supermarchés, fait remarquer que les voleurs à l'étalage sont rarement pris sur le fait, peut-être seulement 1 sur 49 les incidents donnant lieu à une interpellation et simplement 50% parmi les affaires ayant donné lieu à des poursuites.

La surveillance réduite des employés aux caisses en libre-service favorise les vols, comme le montre une enquête qui révèle que 15% d'utilisateurs a reconnu avoir volé intentionnellement.

La surveillance réduite des employés aux caisses en libre-service offre une occasion rêvée au vol. Ce problème est mis en évidence par une enquête révélant que 15% des utilisateurs ont admis avoir volé intentionnellement.

Quelles stratégies les grands distributeurs mettent-ils en œuvre pour lutter contre le vol aux caisses en libre-service ?

Les magasins limitent le nombre d'articles autorisés aux caisses en libre-service afin de lutter contre le vol et les erreurs accidentelles. Certains commerçants constater une diminution des pertes (vols et pertes de stock) après réduction progressive les caisses en libre-service telles que :

  • Cible: Dans la plupart des magasins, le nombre d'articles autorisés par transaction aux caisses en libre-service est limité à 10 afin de prévenir les vols.
  • Walmart: Supprime certaines caisses en libre-service et en limite l'accès aux titulaires d'un abonnement payant dans certains magasins.
  • Dollar General: Propose le paiement en libre-service uniquement dans les magasins où le taux de vol est faible, en limitant les transactions à 5 articles maximum.

Malgré les inquiétudes persistantes liées aux vols, un enquête révèle que les caisses en libre-service restent populaires auprès de 43% de clients.

A rapport du FMI indique que les clients semblent de plus en plus privilégier les caisses en libre-service, dont la fréquentation a doublé au cours des trois dernières années. 

La commodité et la rapidité des caisses en libre-service indiquent que celles-ci ne sont pas près de disparaître.

Vous souhaitez mieux protéger votre caisse en libre-service ? Voici comment faire :

Techniques de prévention des vols aux caisses en libre-service :

Une femme scanne un produit à une caisse en libre-service d'un supermarché.

  • Formez vos employés à repérer les cas de vol à l'étalage aux caisses en libre-service.
  • Utiliser les options avancées technologie.
  • Définir des limites de transaction.
  • Effectuez des contrôles aléatoires à la sortie du magasin.
  • Installez des miroirs.
  • Prévoyez des zones spécifiques pour peser les articles.
  • Former le personnel de bord à la surveillance des caisses en libre-service.
  • Modifier la disposition de la borne de caisse en libre-service.
  • Réduire la frustration des clients.

1. Formez vos employés à repérer les vols à l'étalage aux caisses en libre-service :

Encouragez les employés à prendre le temps d'observer visuellement les activités suspectes. Formez les employés à repérer les signes de langage corporel pouvant indiquer une intention de vol à l'étalage, tels que :

  • Une attention excessive portée à certains secteurs où les articles sont particulièrement exposés au vol.
  • Masquer certains éléments pendant la numérisation.
  • Tenter de contourner les balances ou les zones d'emballage.
  • Avoir l'air nerveux ou agité devant la caisse en libre-service.

La clé réside dans intervention ponctuelle. Les préposés doivent observer avec discrétion, en gardant une distance professionnelle et en abordant les clients de manière décontractée.

En cas de tentatives de vol avérées, ils doivent alerter la direction et gérer la situation avec calme.

Le personnel peut créer un environnement d'achat sécurisé pour les clients honnêtes en mettant l'accent à la fois sur le service client et sur la prévention des vols, tout en réduisant au minimum les pertes liées aux caisses en libre-service grâce à une présence vigilante et à un personnel bien formé.

2. Utiliser la technologie : 

Caméras de sécurité :

Pour détecter efficacement les techniques de vol aux caisses en libre-service, il est aujourd’hui indispensable d’aller au-delà des caméras à définition standard et d’investir dans des caméras haute définition (HD), voire ultra-haute définition (UHD) Caméras de vidéosurveillance.

Cela permet donc d'identifier plus clairement les visages et les activités suspectes. De plus, les objectifs à grand angle permettent de couvrir une zone plus étendue avec une seule caméra, ce qui réduit considérablement les angles morts.

Utilisez un logiciel de cartographie thermique pour analyser les schémas de circulation des clients dans la zone des caisses en libre-service. Cela peut permettre d'identifier les zones présentant un risque accru de vols aux caisses en libre-service et d'optimiser le placement des caméras pour une meilleure couverture.

Scanners de vérification des codes-barres :

Mettez en place des lecteurs de codes-barres 2D capables de lire non seulement les codes-barres standard, mais aussi les codes QR et les codes Data Matrix. Ce système détecte si un client tente d'utiliser un code-barres falsifié ou modifié sur un article de grande valeur.

Lecteur de codes-barres sans fil, indispensable pour des caisses en libre-service efficaces et sécurisées.
Image fournie par Amazon

Intégrez des lecteurs de codes-barres à la base de données produits du magasin, ce qui permet de vérifier en temps réel les informations sur les produits et leurs prix. Cette approche contribue à réduire le risque que les clients altèrent les codes-barres ou saisissent des codes produit erronés.

Pèse-personnes :

Tout d'abord, investissez dans des balances de haute précision pour les caisses en libre-service. Celles-ci permettent de détecter les écarts de poids les plus infimes, ce qui rend plus difficile pour les clients d'éviter de scanner des articles plus lourds.

Mettre en place des limites de poids dynamiques qui s'adaptent en fonction des articles sélectionnés. Cela permet d'éviter que des clients ne contournent complètement la balance avec des articles volumineux qui n'ont pas été scannés.

Caméras de kiosque :

De nombreuses bornes de caisse en libre-service sont désormais équipées de caméras haute définition intégrées, spécialement orientées vers la zone de lecture.

Cela permet d'avoir une vue d'ensemble claire des articles scannés et des actions des clients, ce qui facilite la détection rapide des techniques de vol aux caisses en libre-service.

3. Définir des limites de transaction :

Gros plan sur une main utilisant l'écran tactile d'une caisse en libre-service.

Il existe deux façons de définir des limites de transaction à une caisse en libre-service : 

1. Limite par article: La plupart des systèmes de caisse en libre-service peuvent être configurés pour fixer un nombre maximal d'articles qu'un client peut scanner avant de devoir passer à une caisse traditionnelle ou de fractionner sa commande.

2. Limite de poids: Certains systèmes peuvent être programmés pour limiter le poids total des articles scannés.

Les limites peuvent être adaptées en fonction de la taille du magasin et de son affluence habituelle. Par exemple, un petit magasin peut avoir une limite inférieure à celle d'un grand supermarché.

Vous pouvez utiliser des paniers ou des séparateurs prévus à cet effet pour limiter le nombre d'articles qu'un client peut physiquement apporter dans la zone de caisse en libre-service.

4. Effectuer des contrôles aléatoires à la sortie du magasin :

L'employé du magasin peut procéder à des contrôles aléatoires. Dans un premier temps, un employé dés à cet effet, posté près de la sortie, pourrait sélectionner au hasard des clients ayant utilisé les caisses en libre-service et leur demander de présenter leurs tickets de caisse.

Le membre du personnel pourrait alors passer en revue visuellement une sélection d'articles ou utiliser un scanner portable pour vérifier que le ticket de caisse correspond bien aux produits achetés.

Par ailleurs, les magasins pourraient mettre en place un système de sélection aléatoire dans le cadre duquel un certain pourcentage de clients utilisant les caisses en libre-service serait retenu pour un contrôle rapide du poids de leurs articles emballés.

Cela pourrait passer par la mise en place d'un poste de pesage dédié près de la sortie ou par l'utilisation de caisses en libre-service équipées de balances intégrées qui déclenchent une vérification aléatoire du poids.

5. Installer des miroirs : 

Des miroirs stratégiquement placés offrent aux employés une vue plus large sur la zone des caisses en libre-service, couvrant ainsi les angles morts potentiels créés par les files d'attente non surveillées.

Lorsque les personnes savent qu'elles sont surveillées par des caméras, des bornes interactives et des miroirs, cela a un effet dissuasif sur les “ baladeurs ” (terme utilisé par Emmeline Taylor (pour les voleurs à l'étalage bien intentionnés qui utilisent toutes sortes de techniques de vol aux caisses en libre-service).

Les miroirs constituent l'une des principales mesures de sécurité permettant de renforcer sécurité dans le commerce de détail aux caisses en libre-service des magasins.

6. Zones réservées à la pesée des articles :

Indiquez clairement les zones réservées au dépôt des articles sur la balance. Cela dissuade les clients de mettre des articles plus lourds dans leurs sacs sans les passer au scanner.

Par ailleurs, pensez à fixer des limites de poids aux caisses en libre-service. Tout dépassement de cette limite nécessiterait l'intervention d'un employé, ce qui permettrait de procéder à une inspection visuelle des articles non scannés.

7. Former le personnel de bord à mieux surveiller les techniques de vol aux caisses en libre-service :

Pour lutter contre le vol aux caisses en libre-service, les employés doivent apprendre à repérer les comportements suspects, tels que le fait de passer trop de temps à choisir ses articles, une manipulation inhabituelle des codes-barres ou des écarts de poids entre les articles scannés et ceux mis dans les sacs.

De plus, il est indispensable de bien maîtriser les fonctionnalités des bornes, notamment la lecture des codes-barres, la mise en sac, les options de paiement et la résolution des problèmes courants.

De plus, il est essentiel de savoir accompagner les clients tout au long du processus de paiement et de répondre efficacement à leurs questions.

8. Modifier l'agencement du magasin : 

Des aménagements de magasin répétitifs et frustrants (comme les longues files d'attente aux caisses en libre-service) peuvent pousser les clients à adopter des comportements inappropriés. Les adaptations de l'aménagement visant à fluidifier l'expérience d'achat ont tendance à réduire ces comportements négatifs.

Écran de caisse en libre-service affichant une transaction concernant une banane, utilisé dans le cadre de la prévention des vols.

Image fournie par ecrloss

Un rapport Dans leur ouvrage, Lorraine Gamman et Paul Ekblom suggèrent que, pour améliorer l'interface client tant pour les utilisateurs que pour les commerçants, il faudrait utiliser de grands écrans affichant des icônes bien visibles plutôt que de se limiter à du texte.

De plus, les bornes de caisse en libre-service devraient être installées là où les clients s'attendent à les trouver, c'est-à-dire généralement à proximité de la zone des caisses traditionnelles.

9. Réduire la frustration des clients aux caisses en libre-service : 

Certains clients sont désorientés, pressés ou simplement agacés par le processus global de caisse en libre-service, ce qui peut les amener à partir avec leurs articles sans passer à la caisse !

Lors d'une table ronde consacrée aux caisses en libre-service à Les technologies de vente au détail d'Invenco pour 2024 Lors de cette conférence, les dirigeants des grandes chaînes de distribution ont discuté des meilleurs moyens d'améliorer l'expérience des caisses en libre-service.

Voici les points forts : 

  • La possibilité d'accepter des paiements en espèces est un facteur déterminant dans l'adoption des bornes interactives. 
  • Les blocages de billets et les dysfonctionnements des machines sont des facteurs dissuasifs courants. 
  • Les commerçants devraient former leur personnel au nettoyage et à l'entretien des bornes.

10. Surveillance vidéo à distance : 

Centre d'opérations de sécurité où des agents surveillent en temps réel l'activité des commerces.

Les magasins peuvent se prémunir contre le vol aux caisses, vol commis par un salarié, et les pertes liées à l'IA surveillance vidéo à distance et avec le soutien d'un centre d'opérations de sécurité de premier plan.

Comment ça marche : 

Configuration : Reliez vos caméras de sécurité installées dans vos points de vente à un centre de surveillance vidéo en direct.

Détection : Le Caméra de sécurité dotée d'une intelligence artificielle détecte les anomalies au moment du paiement.

Vérification : Les alertes vidéo signalent les activités suspectes et en informent le centre des opérations de sécurité.

Analyse : Les opérateurs du centre d'alerte vérifient rapidement toute anomalie.

Dès qu'ils constatent un vol, ils en informent rapidement les responsables du magasin. Ce système fonctionne bien aussi bien aux caisses en libre-service qu'aux caisses traditionnelles.

Quelles sont les différentes techniques de vol et de fraude aux caisses en libre-service, et comment le magasin peut-il s'en prémunir ? 

Une femme passe sa carte bancaire à une caisse en libre-service, garantissant ainsi la sécurité des transactions.

Les techniques de vol les plus courantes aux caisses en libre-service dans toute l'Amérique du Nord sont :

L'astuce de la banane : 

Cela consiste à scanner un article plus cher (comme un steak) en utilisant le code-barres d'un article moins cher (comme des bananes).

Le « Pass-Around » : 

Il arrive que les clients ne scannent pas du tout certains articles. Ils peuvent détourner l'attention du personnel en scannant un article et en le déposant dans la zone de mise en sac, tout en cachant dans le sac un autre article non scanné.

Le coup de théâtre : 

Cette méthode consiste à remplacer physiquement le code-barres d'un article bon marché par celui d'un article plus cher. Plus précisément, elle fonctionne mieux avec des articles de poids similaire afin d'éviter de déclencher les alertes de poids.

Nous avons abordé ici quelques techniques supplémentaires de vol aux caisses en libre-service, mais nous avons également étudié certaines solutions susceptibles de faciliter la détection et la prévention de ces vols !

Technique de volComment les magasins peuvent riposter 
L'astuce de la banane (associer des objets légers à des objets plus lourds)Configurez les systèmes de point de vente (POS) de manière à alerter les employés si le poids des articles scannés ne correspond pas au poids prévu d'après la base de données des produits. Cela permet ainsi de signaler les cas où le code-barres d'un article plus lourd est utilisé pour un article plus léger afin d'éviter de payer le prix plein.
Pesée des fruits et légumes selon les différents produitsLes écarts de poids concernant les produits pré-étiquetés peuvent déclencher des alertes.
“Les objets ” oubliés » sous les sacsLes magasins peuvent aménager des zones distinctes réservées à la mise en sac, situées après la balance. Cela dissuade les clients de poser directement leurs articles sur la balance et de les dissimuler éventuellement sous des sacs.
Choisir les caisses sans personnelTout d'abord, formez les employés à effectuer des rondes stratégiques dans les zones de caisse en libre-service. Cela augmente les chances de surprendre une personne en train de tenter un vol dans une caisse sans surveillance. De plus, utilisez des caméras grand angle pour surveiller plusieurs bornes et repérer les postes sans surveillance susceptibles d'attirer des tentatives de vol.
Tirer parti du désintérêt du personnelLa formation du personnel met l'accent sur le souci du détail, même pendant les périodes de forte affluence.
Apprentissage des poids des éléments (pour « switcheroo »)Les balances peuvent être étalonnées pour offrir une plus grande précision, ce qui réduit les risques de fraudes liées au poids.
Faire semblant de ne pas savoir (erreur de raisonnement)Les magasins sont équipés d'un système de vidéosurveillance et affichent des indications claires concernant les procédures de passage en caisse. Les enregistrements vidéo peuvent servir à vérifier les opérations de scan et à réfuter les fausses allégations d'erreurs.
Code-barres sur la montre (lecture du code caché)Les scanners peuvent être équipés de fonctions permettant de détecter les codes-barres falsifiés ou altérés.
Échange d'étiquettes aux caisses en libre-service Les magasins peuvent utiliser étiquettes inviolables ou exiger que les produits soient pesés à des points de pesée désignés.

Autres conseils pour prévenir les vols aux caisses en libre-service :

  • Au lieu d'affecter le personnel à une seule zone, laissez-le se déplacer et surveiller les différentes bornes en libre-service afin de rester vigilant.
  • Mettez en place des applications mobiles permettant aux clients de scanner leurs articles tout au long de leurs achats, afin de réduire le risque d'oublis lors du passage en caisse.
  • Pour les articles coûteux, tels que les appareils électroniques, les clients doivent passer par les caisses classiques afin de réduire les risques de vol.
  • Encouragez une utilisation honnête des caisses en libre-service en récompensant les utilisateurs réguliers par des points de fidélité ou des réductions.
  • Diffusez de courtes vidéos ou des images à proximité des caisses en libre-service afin de rappeler aux clients les étapes à suivre pour scanner correctement les articles et les conséquences d'un vol.

Points à retenir :

Les caisses en libre-service offrent un certain confort, mais peuvent également être la cible de nombreuses techniques de vol innovantes. Voici comment les magasins peuvent déjouer les tentatives de vol à l'étalage :

Pour lutter contre le vol aux caisses en libre-service, les magasins peuvent :

1. Donner au personnel les moyens de repérer les activités suspectes.

2. Moderniser les équipements techniques en installant des caméras HD, des scanners 2D et des balances.

3. Limiter les transactions.

4. Réaliser des contrôles aléatoires.

5. Installez des miroirs.

6. Définir des zones spécifiques pour l'emballage.

7. Former le personnel de bord à une surveillance efficace.

8. Améliorer l'agencement du magasin.

9. Intégrer les données des points de vente à la surveillance vidéo en temps réel afin de détecter immédiatement tout écart.

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